Restauration

La gestion de restaurants et de cafétérias d’entreprise à Genève est l’une de nos compétences-clés. En plus de nos propres enseignes, nous travaillons également en sous-traitance pour d’autres établissements, en nous adaptant aux besoins de chaque client. Nous assurons les prestations suivantes:

  • Assurer l’intégralité des opérations liées à un restaurant ou une cafétéria d’entreprise, du service à la cuisine
  • Préparation de repas tout ou partie sur place, selon les infrastructures à disposition dans l’entreprise
  • Livraison de repas prêts à être servis en restauration collective
  • Livrraison de repas individuels sur le lieu de travail

Secteurs d'activités

Nous assurons la préparation de repas pour tous types de restauration :

  • Restauration de collectivités
  • Restauration d'administration
  • Restauration de moyennes et grandes entreprises
  • Restauration scolaire
  • Cafétérias d'entreprise

Quelle que soit la taille du restaurant d'entreprise, nous pouvons adapter nos services.

Préparation de repas savoureux et équilibrés

Dans un souci de qualité, de responsabilité sociale et de respect de l’environnement, nous proposons une cuisine de saison, qui privilégie les producteurs locaux. Nous répondons aux normes et conseils prodigués par les labels GRTA, Fourchette Verte et HACCP afin de proposer des menus équilibrés aux restaurants d'entreprises et de collectivités.

Deux restaurants à Genève

Nos deux restaurants, la Caféteria Le Totem (130 places, au Petit-Lancy) et la Caféteria La Kaf’ (70 places, à Chêne-Bourg), proposent des petits-déjeuners et des repas de midi, à consommer sur place ou à emporter. Ils disposent chacun d’une belle terrasse ombragée, et peuvent aussi être loués le soir et le week-end pour des événements privés.

 

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ILS NOUS FONT CONFIANCE

Nos clients sont des entreprises privées, comme ABB, ou des administrations publiques, comme le Ministère public du Canton de Genève.

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